Het Changbai-gebergte is, samen met de Alpen en de Kaukasus, een belangrijke bron van natuurlijk mineraalwater. De Franse Alpen zijn de bron van het mineraalwater van Evian; De Spa-regio van België staat bekend om zijn natuurlijke mineraalwaterbronnen en warmwaterbronnen, en is de oorsprong van het woord "SPA" (hydrotherapie).
De natuurlijke mineraalwaterbronnen van China zijn voornamelijk geconcentreerd in het Changbai-gebergte in de provincie Jilin. Dit gebied maakt deel uit van het beschermingsgebied "Jilin Changbai Mountain Natural Mineral Water", dat 16 provincies en steden omvat, waaronder Antu, Jingyu en Fusong. Antu County heeft 106 minerale bronnen ontdekt met een totale dagelijkse stroom van 568.000 ton, voornamelijk mineraalwater van het type metasiliciumzuur. Jingyu County staat bekend om zijn overvloedige bronnen van mineraalwater, met een voorspeld groot volume aan hulpbronnen. Het mineraalwater in deze regio wordt grotendeels gevormd in vulkanische basaltlagen en is rijk aan mineralen zoals metasilicinezuur en strontium.
Bovendien zijn er in andere delen van China mineraalwaterbronnen ontdekt en ontwikkeld. Er is bijvoorbeeld een grote natuurlijke mineraalwaterbron ontdekt in Shuli, Yixian County, provincie Anhui; mijnbouwrechten voor mineraalwater zijn met succes overgedragen in het Xiongjiamiao-gebied, Qingcheng County, Qingyang City, provincie Gansu; Er bestaat een plan voor de ontwikkeling en het gebruik van mineraalwaterbronnen in Nanshan, Huarong County, provincie Hunan; Mineraalwaterbronnen zijn wijdverspreid in de provincie Zhejiang, voornamelijk van het type metasilzuur; en Wuliquan in de stad Arshan, Binnen-Mongolië, is ook een beroemde minerale bron.
Natuurlijke mineraalwaterbronnen bevinden zich meestal diep onder de grond in ecologisch verantwoorde, vervuiling-vrije gebieden met unieke geologische structuren. Na decennia tot tienduizenden jaren van diepe circulatie, filtratie van gesteentelagen en het oplossen van mineralen blijven de dynamische indicatoren van het grondwater, zoals de chemische samenstelling, de stroomsnelheid en de watertemperatuur, relatief stabiel binnen natuurlijke cyclische schommelingen en bevatten ze specifieke mineralen of sporenelementen die voldoen aan nationale normen.